Эппле Жанна Владимировна родилась 15 июля 1964 года в Москве. Папа Владимир Николаевич Эппле, мама Людмила Николаевна Трудолюбова.
Фамилия Эппле Жанне досталась прадедов по линии деда. Они были французскими аристократами. Артур де Эппле являлся основоположником генной инженерии, другой дед был журналистом-международником. По бабушкиной линии она - Энтина, это довольно популярная еврейская фамилия.
Детство Жанна провела на Сахалине, у дедушки с бабушкой. В детстве занималась плаванием, фигурным катанием, балетом, музыкой.
Странно устроена человеческая память, на примере того, что рассказала Жанна о своем детстве. «Я прожила с мамой до двадцати лет, я переезжала с ней после ее второго развода с квартиры на квартиру. Мы вместе ходили закладывать вещи в ломбард, когда становилось совсем туго. Именно она покупала мне одежду, украшала меня, водила в многочисленные секции и на дополнительные занятия, заставляла читать классические романы Стендаля и Дюма, но я почти не помню наших дней вместе. Зато храню в памяти каждый час, проведенный с отцом. И это, наверное, несправедливо».
В биографии Жанны поступление в ГИТИС было случайностью. Жанна пошла с подругой в институт за компанию. Подруга не поступила.
Жанна понравилась комиссии, ее взяли учиться. Училась на актерском факультете Гиттиса под руководством В.П. Остальского.
После окончания института, Жанна Эппле стала актрисой в театре имени Станиславского.
В 2000 году в программе у Владимира Винокура на канале РТР в передаче «Вино-Шоу-Кур» Жанне было предоставлено 24 роли. Она играла их все одновременно, и мало кто догадывался, что на сцене одна и та же актриса.
В 1989 году в биографии Жанны Эппле состоялся дебют в кино в эпизоде у режиссера Елены Николаевой в кинокартине «Абориген». В фильме Сергея Белошникова «Ловкач и Хиппоза» актриса Эппле играла роль девушки по прозвищу Хиппоза.
В картине Владимира Дудинцева «Белые одежды» Жанна играла главную роль Лены Блажко. На съемочной площадке Жанна работала вместе с Людмилой Гурченко, Валерием Гаркалиным.
В биографии Жанны Эппле было еще большое количество киноролей.
Роль рыжей Юли в сериале Дмитрия Фикса «Бальзаковский возраст, или все мужики сво...» была в ее биографии шагом в большой популярности. Многие телезрители заинтересовались этой актрисой именно после этой кинокартины.
Следом была роль журналистки Ксении Оверской в мелодраме «Сумасбродка», роль стюардессы Тани в кинокомедии «Большая любовь». Она снималась вместе с Ю. Меньшовой и М. Пореченковым. Роли в фильмах «Директория смерти», «Щит Минервы», «Моя родня» и многие другие.
В биографии Жанны Эппле есть роль телеведущей в программе «Клуб бывших жен» на телевизионном канале ТНТ.
Жанна говорит о работе в этой передаче: «Я не воспринимаю однозначно позицию женщины. В этих отношениях замешаны и виноваты оба. Моя задача - разобраться объективно в этих отношениях, выслушать обе позиции. Может быть, иногда указать женщинам, что они тоже не всегда правы. Мужчины ведь тоже попадают в такие ситуации, когда опускаются крылья».
В жизни Жанны Эппле есть два сына Потап Фрэз и Фима Фрэз.
Жанна Эппле в своей биографии пережила два развода и в настоящее время самостоятельно воспитывает двоих сыновей.
Первый муж Алексей Бакай, хореограф и танцовщик Мариинского театра. В Москве Алексей Бакай работал в Театре классического балета. Сейчас он выбыл в Америку.
Второй муж бизнесмен Илья Ильич Фрэз. Он сын режиссёра Ильи Фрэза.
Одна из известных работ режиссера - фильм «Вам и не снилось...». В браке Жанна и Илья прожили совместно 17 лет.
Совет от Жанны Эппле всем женщинам: «Всегда нужно понимать, что жизнь одна, и она - ваша. И она будет такой, какой вы захотите. И нужно стараться быть счастливой. Если у вас не получается быть счастливой с мужчиной, который рядом, - попробуйте быть счастливой без него. Вдруг получится?».
Жанна Эппле учится на психолога и готовится к преподаванию актерского мастерства.
Актриса Жанна Эппле работала в театре.
В период 1986 - 1996 годы Жанна работала в Московском театре комедии. Сейчас это Театр на Покровке под руководством Арцыбашева.
В период 1996 - 2000 год актриса Эппле была в труппе театра-студии под руководством Левинского.
С 1996 - по сегодняшнее время Жанна Эппле работает в Театре имени Станиславского.
В 2005 году актриса выступала в спектакле «Развод по-московски».